维生素（Vitamin）是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。
缺乏维生素会导致严重的健康问题；适量摄取维生素可以保持身体强壮健康；过量摄取维生素却会导致中毒。
那么，孕期需要补充哪些维生素呢？
维生素A
体内缺乏维生素A，胎儿有致畸（如唇裂、腭裂、小头畸形等）的可能。过量摄入维生素A又可引起中毒，并能导致先天畸形。美国营养学会建议：孕妇自孕中期开始每日维生素A的摄入量为900μg。
维生素B6
在临床上，妇产科医生常用大剂量维生素B6治疗妊娠呕吐。如果孕妇服用维生素B6的剂量高于正常需要量的100倍，就有可能发生感觉中枢的神经痛，还可使胎儿发生肢体缩短的畸形。此外，孕妇过量或长期服用维生素B6会使胎儿对其产生依赖性，称之为“维生素B6依赖症”。如果诊治不及时，将会留下智力低下的后遗症。建议每日摄入1.9mg。
维生素B12
对神经系统及造血功能十分重要。建议每日摄入2.6ug。
维生素C
孕妇适量补充维生素C（每日130mg）可预防胎儿先天性畸形，但如果摄入过量（超过1000mg）则会影响胚胎发育，长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。
维生素D
孕期维生素D缺乏，可影响胎儿的骨骼发育，并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。孕期过量摄入维生素D也可引起中毒，婴儿可出现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒。建议孕期每日膳食维生素D摄入量为10μg。
维生素E
一般较少出现缺乏。孕妇过量服用维生素E可造成新生儿腹痛、腹泻和乏力。孕妇每日膳食维生素E的推荐摄入量为14mg。