近日美国喜多月子尔湾分馆的工作人员带赴美生子的妈妈们去逛了附近的有机超市,进行日常生活的大采购,购买当地的有机食品,这家超市专门经营各种有机食品,除了瓜果蔬菜以外还有许多饮料等奶制品,品种多样营养健康又安全。
在毒大米苏丹红盛行的国内市场有机产品的价格一直居高不下,而在美国有机产品却盛行各地,除了专门的超市以外许多农家自己也种植有机瓜果蔬菜。
前不久喜多公寓小区球场就进行了一次有机绿色蔬菜的展销会,这种展销会在喜多球场每个星期都有一次。这些有机蔬菜都是美国当地居民自家农场种出的,每周在这里进行集中展销,除了蔬菜也会有许多水果和蜂蜜等等,这样的活动很受赴美生子的准妈妈们青睐,来这里不光光是距离公寓近和有机作物的吸引,还因为这里的空气和环境都非常宜人舒适,蓝天白云碧水绿地,踏青什么的最适合不过了。
说到有机超市,不得不介绍一下全食超市。走进全食超市,就能感受到其高端、大气的卖菜氛围。这里的蔬菜码放得整整齐齐,放在开放式保鲜柜的货架上,白菜、萝卜都一棵棵立着放的,每根芹菜都朝着同一个方向,整个摆设就像艺术品一般赏心悦目。店里的灯光很柔和,据说是参考了画廊的灯光设计,以凸显食品的诱人色泽。用一位经营者的话说,就是要用灯光“尽量渲染食品之美”,让人流下口水而忘了价格。
这些食品价格昂贵。在纽约市切尔西地区的一家分店里,有机胡萝卜要卖3.49美元一磅(1磅约合0.45公斤),有机西红柿要卖4.99元一磅,比非有机食品贵出20%以上。但这里的有机食品都附有认证标牌,用再生纸印制的小册子也详细地写明了食品的产地和生产过程。对一些关注食品安全性的美国消费者来说,这非常重要。